Jednoduchý recept

Pečené brambory "á la méditerrané"

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	40 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	30 minut

Autor:	angina
Hodnost:	Jen se vezu (33%)
ID receptu:	62661
Kategorie:	Brambory

Ingredience

300 g	Brambory
1 stroužek	Česnek
10 ml	Euro Shopper Olivový olej z pokrutin
10 g	Sýr Parmezán
2 l	Voda pitná
1 kávová lžička	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

6% Kalorie 110 kcal

Kilojoule 462kJ

5% Sacharidy 20 g

2% Tuky 1 g

26% Sodík 523 mg

10% Bílkoviny 6 g

Uhlovodany	20g
Cholesterol	3,4mg
Draslík	634,2mg
Vláknina	8g
Vitamín A	39,3mg
Vitamín B6	0,4mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	17,9mg
Vitamín E	0,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	5,0mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Brambory, Česnek, Sýr Parmezán, Voda pitná, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Euro Shopper Olivový olej z pokrutin nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.

Pečené brambory "á la méditerrané" postup přípravy receptu:

1	Důkladně omyjeme a v osolené vodě asi 20 minut vaříme brambory.
2	Rozehřejeme troubu na 200 °C ( plyn stupeň 3-4, horkovzdušná trouba 180 °C). Na plech položíme pečicí papír.
3	Rozpůlíme uvařené brambory a stroužek česneku. Plochu řezu potřeme olivovým olejem a česnekem. Brambory rozložíme na plech, zasypeme strouhaným parmezánem a zapečeme v troubě asi deset minut.